Fažana! S otkucajima srca u kamenom gnijezdu, ponosi se ribarskim tradicijama, diči se ugođajem u kojemu pri prvom stisku ruke svaki gost postaje susjed i prijatelj. Mjesto nadomak antičke Pule, polazna luka za Otočje Brijuni - nacionalni park s atributima Zemaljskoga raja - Fažana je sa svojim plažama, borovim šumama, lungo mare šetalištima, restoranima na obali, pravo mjesto za odmor i rekreaciju. Čarolija koju je svojedobno zamijetio pjesnik i redatelj Pier Paolo Pasolini, dio je spontanosti života, gostoljubivosti i stalne dobrodošlice.
Od Fažane do Valbandona i natrag - sve uz rivu - a onda isto tako do Pinete: evo izbora za prekrasnu šetnju uz dah i priču morskih valova, uz tihi šapat fažanske bonace. U Fažani valja zaviriti u labirint malih trgova i uličica, osluhnuti ritam svakodnevice s mirisima kuhinje.
Mjesto susreta gostiju, prijatelja iz čitavog svijeta, Fažana zadržava osebujne vlastitosti podneblja i mjesnih tradicija. Izdašnoj zemlji - crvenici uvijek su uz bok darovi mora, a fažanski susreti, fešte i druge priredbe uvijek su dobrodošla prigoda za kušanje izdašnih darova prirode i rada ruku čovječjih.
Prije svega, sardele! Pripremljena na više od 100 načina, sardela - ta divna plava ribica - na okusu maslinova ulja, uz čašu domaćeg vina, tek je jedna od očekivanih delicija. A onda: brodeti od raznih vrsta riba i plodova mora, domaće maneštre, tjestenina i pečenje! Fritule, kroštule i cukerančići zaslađuju nepca, kao što dušu raduje pjesma. Od vina, nezaobilazna malvazija i teran stoje na čelu povorke iz domaćih podruma. Karakteristična je "istarska supa", crno vino s poprženim kruhom, uljem i šećerom - vino koje se jede - a sve pripremljeno na vatri domaćeg ognjišta. Takvo se iće i piće poslužuje u ukrašenim "kljunatim" vrčevima od majolike (bukaleta); kruh se odvaja i jede žlicom, a vino ispija dodajući "bukaletu" s ruke u ruku.
Blagi doziv prirodnih ljepota i gostoljubivost mještana, čine Fažanu mjestom koje ulazi u pohranu voljenih uspomena. Nadomak šumora valova i pijeska, smještaj je moguć u privatnim apartmanima te kvalitetnim kampovima, hotelu i apartmanima turističkih naselja.